주말이 되니 날씨가 너무 좋아서
가족과 함께 점심을 먹으러 갔다.
여름이 되니 시원한 면이 당기는데 냉면 말고 난 밀면을 더 좋아한다.
대전에서 맛있는 밀면집을 찾기힘든데, 엄마가 수통골에 맛있는 곳이 있다고 해서 방문하게 된 부산 면관
📍 대전 유성구 수통골로 5 부산 면관
🚘 주차장 보유
수통골 들어가는 바로 입구 쪽에 있어서 찾기가 쉽다.
부산 면관에 도착하니 날씨가 너무 좋았고
주차장도 여유롭여서 방문하기 너무 좋다.
도착하니 부산 면관의 대표 메뉴와 사진이 있게 벽에 걸려있다
다 비주얼도 좋아서 맛있어 보인다 대표 메뉴는 밀면이지만, 곰탕, 황태 곰국수, 돈가스 등이 추가로 있다.
어린이의 경우는 어린이 돈가스 메뉴가 있어서 어린애들과 같이 방문해도 좋다.
물과 음료수는 모두 셀프로 이용할 수 있고 육수 보리차도 따뜻하게 제공하고 있다
지금은 여름이지만, 겨울에 방문하면 온 육수 호로록 마시면 좋을 것 같다.
반찬, 육수, 물 등을 모두 셀프로 이용해야 되니 참고하길 바란다.
환경을 위해 반찬 육수 등 셀프는 꼭 먹을 만큼만!
매장은 4인, 6인 방문 위주로 자리가 세팅되어있고 벽면은 통유리로 되어있어
날씨가 좋을 때 방문하면 하늘이 바로 보여서 채광이 좋은 매장이다.
도착했을 때 벌써 사람들이 많아서 전체적인 좌석은 못 찍었다.
매장은 꽤 넓은 편이다!
🍜 부산 면관 메뉴 주문
4명이서 방문해서 오늘은 밀면 2개 비빔 밀면 1개, 부산식 돈가스와 고추 만두 튀김을 주문했다.
밀면 8,000원
비빔밀면 8,500원
돈가스 9,000원
고추만두 4,000원으로 총 37,500원이 나왔다.
🍚메뉴 비주얼
주문한 메뉴는 10분 정도 뒤에 나왔다. 음식 나오는데 시간이 오래 걸리진 않는다.
물밀면은 계란 무생채, 오이와 살얼음이 동동 띄운 육수와 함께 나오고
부산식 돈가스는 밥, 샐러드 돈까스 2 덩이가 나오게 된다.
비빔밀면은 육수 대신에 비빔소스가 담겨 나오는 구성이고
고추만두는 총 6개가 나온다. 튀김만두 모양으로 모양은 고추모양이다.
🍳메뉴 맛 평가
대전에는 밀면이 맛있는 집이 많이 없지만,
부산 면관의 경우 밀면 국물이 진하고 육수 맛이 강해서 내 입맛에 딱 맞았다.
아빠가 주문한 비빔밀면 같은 경우도 아빠 입만에 잘 맞아서 한 그릇 뚝딱했다.
돈가스는 고기를 좋은 걸 써서 고기가 두툼하긴하지만, 그냥 기본 돈까스 소스 맛으로
딱히 특별한 것은 없었다.
부산 면관에 방문하면 밀면 위주로 주문하길 추천한다.
다음엔 돈가스를 먹진 않을 것 같지만, 엄마 픽으로는 고구마 돈가스는 전에 방문했을 때 맛있게 드셨다고 했다.
🥟가장 중요한 점은 고추만두!!!
고추만두 이건 꼭꼭 사이드로 드시길 추천한다.
만두의 느낌함을 꽉 잡아주는 고추 향으로 맛이 매우 특이했다.
특히 고추를 좋아하는 분이라면 정말 좋아할 듯한 맛이다.
6개가 나왔는데, 난 맛있어서 2개나 먹었다.
밀면 먹다가 입을 좀 새로운 맛으로 시작하고 싶을 때 먹기 딱 좋다.
부산 면관 오늘도 메뉴 싹쓸이
최근에 먹은 밀면 중 대전에서는 꽤 만족스럽게 먹었다.
곧 여름이라서 이제 밀면 시즌이 오는데 대전에서 먹을 밀면을 찾는다고 하면
대전 수통골 부산 면관을 추천한다!
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