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친구랑 좋은 날이라서 기념을 위해서 관평동에서 삼겹살이 맛있다고 하는 고깃집 고기 명작을 찾았다. 사실 관평동은 워낙 맛있는 삼겹살, 목살 집이 많은데 그중 맛있게 먹었던 기억이 있는 고기 명작을 재방문했다. 📍대전광역시 유성구 관들 2길 72-16 1층 관평동 고기 명작 도착한 고기 명작은 최근에 오픈해서 인테리어가 모던하고 매우 깔끔하다. 바 형식의 위치도 있지만, 단체로 가서 4명 8명씩 앉는 자리도 마련되어있어서 코로나가 끝나면 회식으로 가기에도 좋다. 고기 명작을 내가 좋아서 다시 방문한 이유는 바로 고기를 직접 직원분들이 구워준다는 사실 특이한 고기판에서 직접 고기를 구워준다. 요즘은 삼겹살집 갈 때 직접 구워주는 분이 있는 곳을 선호한다. 고기는 진짜 잘 굽는 사람이 구워야 맛있기 때문에! ..

8월 마지막 날 수고한 나를 위해 오늘은 삼겹살을 먹으러 가기로 했다. 예전에 방문했는데, 너무 맛있게 고기를 먹어서 이번에 재방문한 숙달돼지 처음 고기를 먹었을 때 맛있어서 이번에 다시 방문을 했다. 📍대전 유성구 관평동 1055 1층 대전 관평동 숙달돼지 숙달돼지는 관평동 먹자골목 메인 골목에 위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있다. 별도의 주차장은 없어서 근처 도로가에 주차를 하거나, 근처에 공용주차장이 하나 있는데 공용주차장을 이용해도 된다. 들어가자마자 첫 애피타이저로 묵사발이 나왔다. 개인적으로 오이를 못 먹어서 나는 못 먹었지만 친구의 말로는 맛있다고 한다! 숙달돼지 메뉴판 숙달돼지 기본 세트메뉴를 주문하면 삼겹살 or목살 340g에 가브리살 100g 치즈 5p가 세트로 39500원으로 먹을 수..

요즘 내 최애 메뉴라고 하면 바로 삼겹살😋 부모님이랑 같이 대전 송촌동 삼겹살 맛집인 왕뚜껑 영순이 삼겹살을 방문했다. 📍대전 대덕구 송촌북로12번길 47 조금 이른 시간에 도착한 왕뚜껑 영순이 삼겹살 당연 메뉴는 생삼겹살 3인분을 바로 주문했다. 왕뚜껑 영순이 삼겹살은 엄청 큰 불판을 이용한다. 해당 불판에 콩나물, 김치 버섯, 두부, 햄을 기본으로 세팅해주시고 삼겹살을 올려서 구어먹으면된다. 삼겹살 상태도 매우 좋다. 기본 반찬은 파채와 버섯과 쌈배추와 양파절임 이외에도 다양한 쌈채소와 번데기, 단호박 등 다양한 밑반찬을 제공해준다. 쌈장과 기름장도 1인 1개로 줘서 넉넉하다. 삼겹살을 굽기 시작하니 냄새가 장난 아니다 특히 반질반질한 왕뚜껑에 구우니 고기를 잘 못 굽는 사람도 뭔가 맛있게 잘 굽게 ..