대전 신세계백화점 아트앤사이언스를 요즘 자주 가면서 맛집을 여기저기 먹어보고 있다.
그중 오늘은 대전 신세계 백화점 6층에 위치하고 있는 익선잡방을 방문했다.
📍대전광역시 유성구 엑스포로 1 대전 신세계백화점 Art&Science 6층 익선잡방
🥰대전 신세계백화점 브런치 맛집 익선잡방
익선잡방은 서울 핫플레이스에서 종로 익선동에서 시작한 브랜드이다.
다음 지도 찾아보니 익선동과 대전 신시계 백화점 두 군데만 있는 곳이다!
일단 신라호텔의 오너 셰프가 만든 트렌디한 메뉴라고 해서
주로 브런치 메뉴들을 판매 중이다.
익선잡방은 신세계백화점 6층에 위치하고 있어서,
다른 음식점과는 다르게 아이들 장난감 코너 사이에 위치하고 있다.
전체적으로 오픈된 매장에 화이트 인테리어로 매장이 꾸며져 있다.
저녁보다 조금 이른 시간에 방문을 해서 좌석은 매우 여유로웠다.
내부에 플랜테리어가 너무 잘되어있어서 깔끔하고 푸릇푸릇한 느낌이다.
익선 잡방에 좌석을 잡으면 가장 먼저 앞접시와 무 피클을 준비해준다.
물도 시원한 물을 줘서 바로 물부터 마시기
익선잡방은 익선동에서 시작된 브랜드이며,
잡방의 여러가지 방법과 익선동이 합쳐져서 익선잡방이라는 이름으로 시작되었다.
첫 장에는 가장 메인 메뉴인 샐러드, 파스타, 브런치, 프렌치토스트를 볼 수 있다.
가격은 전체적으로 만원 중후 반대가 대부분이다.
오늘은 감바스 오일 파스타랑 마스카포네 치즈 오믈렛 두 개를 먹기 위해서 방문했다.
익선잡방의 메뉴를 주문할 때는 1인 1 메뉴를 주문해야 한다
뒷장에는 스테이크 메뉴와 사이드 메뉴가 있다.
스테이크는 3만 원대로 주문이 가능하다.
만약 여러 명이서 본격적으로 밥을 먹을 경우 세트메뉴를 이용해도 좋아 보인다.
커피세트도 별도로 있어서 꼭 밥이 아니라 커피랑 디저트만 먹으러 방문해도 괜찮아 보인다.
먼저 나온 건 식전 빵 모닝빵에 위에 버터가 발라져 잇는지 살짝 반들거린다.
바로 갓 데워져 나와서 따뜻한 편이고 매우 부들부들하다!
1인 1개로 준비해주신다.
감바스 오일 파스타 19000원
감바스 오일 파스타는 마늘과 새우가 들어가 있는 파스타이다.
오일 파스타여서 느끼하지도 않고 특히 통마늘이 들어가 있어서, 마늘과 함께 먹으면 너무 맛있다!
새우도 꽤 큰 편에다가 양도 매우 많이 있어서,
가격이 비싸지만 양은 다른 파스타 집에 비해서 매우 많이 주는 편이다.
조금 느끼한 스파게티 말고 깔끔한 파스타를 찾는 분들은 오일 파스타를 먹어보길 추천한다.
파스타랑 오믈렛은 거의 비슷하게 같이 주셔서 먹는데 텀이 없어서 좋았다.
마스카포네 치즈오믈렛 18000원
치즈오믈렛은 익선 잡방의 가장 시그니처 메뉴로 첫 방문하신 분들이 많이 주문할 듯
나도 첫 방문이라서 가장 시그니처 메뉴를 먹어야 해!라는 마음으로 주문했다.
일단 토마토소스 위에 치즈오믈렛이 올라가고
사이드로는 구운 버섯, 옥수수, 크로와상, 그리고 야채, 방울토마토를 함께 플레이팅 해주신다.
치즈오믈렛은 오믈렛이랑 곁들임 메뉴를 함께 먹으면 된다.
토마토소스와 안에 마스카포네 치즈가 들어있어서
음식의 합을 느끼며 먹으면 좋다.
오믈렛 안 쪽 치즈가 가득한데 좀 안쪽에 치즈가 많은 편이니
크게 크게 썰어먹길 추천한다!
일단 비주얼적으로 너무 예쁘고 깔끔하게 나와서 간단하고 가벼운 한 끼를 찾는 분들에게 추천드린다.
다음에 오면 프렌치토스트가 비주얼이 좋아 보여서
프렌치토스트를 도전해볼까 한다.😎
'일상 > 맛집후기' 카테고리의 다른 글
| [대전 관평동 맛집] 밀면, 돈까스 맛집 해밀담 후기 (0) | 2022.07.17 |
|---|---|
| [대전 송촌동 맛집] 부모님과 가기 좋은 한우 전문 맛집 하늘소 후기 (0) | 2022.07.10 |
| [대전 송촌동 맛집] 대패랑 쌈채소가 맛있는 쌈패 - 야채 무한리필! (0) | 2022.05.30 |
| 테크노 신탄진점 반올림피자샵 반반피자 콤비네이션, 포테이토 추천 후기 (1) | 2022.01.31 |
| [대전 문지동 카페] 크루와상과 밀푀유가 맛있는 메이빈(maybean)카페 (0) | 2022.01.20 |