대전 송촌동에 부모님, 어버이날 등 특별한 날 가기 좋은 하늘소를 방문했다.
송촌동 하늘소는 송촌동 먹자골목 초입에 위치하고 있어서 찾기 매우 쉽다!
📍대전 대덕구 계족산로81번길 17 , 1층 송촌동 하늘소
🍗대전 송촌동 가성비 한우 식당 송촌동 하늘소
하늘소는 송촌동에 위치한 한우 전문 매장이다.
한우 암소 1등급 이상만 사용하고 있어서 엄선된 한우를 먹을 수 있다.
가격은 어느정도 있는 편이지만, 보통 한우집에 있는 상차림비는 별도로 받고 있지 않다.
한우 하늘소는 내부가 매우 넓은 편이라 단체로 가기 좋다
회식이나 대가족들끼리 가도 너무 좋다.
하늘소에서는 일단 쌈채소가 별도로 나오지는 않고
깻잎과 양파 절임이 같이 나온다.
송촌동 하늘소에서 가장 먼저 시킨 것은 스페셜 모듬!
안창, 토시, 살치 등 맛있는 부위를 한판에 먹을 수 있다.
일단 500g이라서 양도 매우 많이 나온다.
일단 한우를 굽기 전 지방으로 불판을 지방으로 닦아주고
고기를 올려주면 된다.
부위는 잘 몰라서 일단 여러 개 같이 올리기
일단 소고기다 보니 좋은 점은 바로바로 먹을 수 있어서
빠르게 먹을 수 있는 게 장점이고,
일단 고기 상태가 너무 좋고 너무 맛있다.
스페셜 모둠 부위가 여러 개 나오는데 안 맛있는 게 없네
정말 신선하고 맛있어서
부모님이랑 같이 가면 너무 좋아할 맛집이다.
같이 먹을 수 있는 곁들임 채소로 깻잎도 있고
양파 초절임도 있다.
소고기는 쌈채소보다는 이런 절임류가 더 잘 어울린다.
일단 살치살이 너무 맛있어서 살치살은 더 추가해서 먹었다.
그리고 하늘소의 식사 메뉴에는 냄비밥이 있는데
냄비밥은 만드는데 20분 정도 걸려서 고기가 남았을 때 주문을 해주는 게 좋다.
송촌동 하늘소의 냄비밥은 정말 양푼 냄비에 밥이 나오고
같이 먹을 수 있는 청국장이 함께 나온다.
청국장도 너무 맛있다.
일단 냄비밥이랑 남은 소고기랑 청국장이랑 같이 먹으면
이것도 또 다르게 맛있으니
꼭 시켜먹어 보길 추천한다.
냄비밥은 마지막에 물을 넣어서 숭늉처럼 먹어도 된다.
마지막 K 디저트까지 완벽한 코스 👍
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